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中秋节吃月饼的习俗

发表时间:2024-10-02

中秋节吃月饼的习俗。

在我们平凡的日常里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。如何写8篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编精心整理的中秋赏月吃月饼作文,欢迎阅读与收藏。

中秋节吃月饼的习俗 篇1

“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜。”中秋节是中国人的团圆节,全家人团聚赏月尝饼,取“人月共圆”之意。因而,月饼被形容为“一轮缩小的月亮”。清代祁启萼有《月饼》诗云:“中秋节物未为低,火烘罗罗出斧齐。一样饼师新制得,佳名先向月中题。”点出了月饼命名的取义。

古往今来,在浩如烟海的诗词歌赋里,留有不少“月饼诗”。苏东坡在一首咏月饼的诗中写道:“小饼如嚼月,中有酥与饴”。可见早在宋代,月饼因其香甜可口,就很受人喜爱。其实,月饼的雏形早在唐代就已出现,随着时

间的推移,花色品种越来越多。古代苏州诗人袁景澜《咏月饼》诗对饼师精工制作月饼有这种描绘:“形殊寒具制,名从食单核。巧出饼师心,貌得婵娟月。入厨光夺霜,蒸釜气流液。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。戚里相馈遗,节物无容忽。”从诗中我们不仅知道了做月饼的工序,还可看出古代中秋节就形成了互赠月饼的习俗。在福建等一些地方,凡当外祖父或舅父母的,中秋节要给外孙子、外孙女或外甥送月饼。对此,施景琛的《中秋词》咏道:“饼儿圆与月儿如,更兆嘉祥食有余,多感外家爱护意,年年例又贶双鱼。”

月饼真正的起因,应当在于我国古老质朴的“尝新”风。金秋正是收获的季节,古代的人们用新谷物、果子做一些新鲜可口的食品尝新,是很正常的事情。有一首《淞南乐府》便描绘了这一情景:“淞南好,时物存秋香。月饼饱装枣肉馅,甜果新谷渐登场。”这不仅是对劳动成果的品尝,更是对来年丰收的祝愿。

到了明代,月饼的制作技术已经达到了很高的水平。当时月饼上已经出现了“月中蟾兔”、“嫦娥奔月”之类的装饰性图案。其设计之精美、构图之巧妙、花纹之细腻,给人以美的享受,既体现出月饼制作者的匠心独运,又反映了我们民族的灿烂文化。彭蕴章《幽州土风俗》赞月饼曰:“制就银蟾紫府影,一双蟾兔满人间。幡然嫦娥窃药手,奔入广寒归不得。”可见心灵手巧的饼师已经把嫦娥奔月的优美传说,作为食品艺术图案形象再现于月饼之上了。随着时代的推移,月饼的馅儿也更加讲究起来。杨光辅在《凇南采府》中有诗为证:“月饼饱装桃肉馅,雪糕甜砌蔗糖霜。”由此可见,当时的月饼已经和今天的颇有些类似了。

中秋月夜,合家团聚,纳凉赏月,尝饼品诗,戏饼作乐,的确是雅致非凡,别有情趣!

中秋节吃月饼的习俗 篇2

中秋祭月,在我国是一种十分古老的习俗。据史书记载,早在周朝,古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》载:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的夕月之夕,指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行,随着社会的发展,也逐渐影响到民间。

中秋节吃月饼的习俗 篇3

转眼间,又来了。中秋节呀,既可欣赏到饺洁的圆月,又可吃到美味的食品——月饼。

月饼,对于大家不是陌生的吧。那种皮薄、香甜、好吃的圆圆方方各种馅儿的东西让我们口水直往下流。烤得发黄发黑的香皮儿还模糊地印着点字,是写着这月饼是什么口味的。最普遍的就是莲容蛋黄、豆沙这类的了,而水果口味的则比较少有,但近年大力推广,(我就非常喜欢吃哦)别说,还真不错。

今年早早就发下了月饼,我禁不住月饼对我的诱惑,拿了二个来吃。咬着第一个月饼那薄薄的皮儿,嗯,真香,一口咬着了里面好吃的馅儿。馅儿是别具一格的草莓味,酱红色,软软滑滑的,还具有草莓的甘甜,配合稣皮,哇,真是太好吃了!我三除五除便吃掉一个。随手拿起一个,细看上面的字,写着:哈密瓜。哈密瓜味啊,看起来挺不错。干脆大口咬,露出了里面深绿色、柔嫩美味的馅儿。哈密瓜味既有甜味,又有点酸味,还有点月饼味哪。真是越吃越好吃。

看来这次吃月饼可是头一回吃到那么好吃的水果月饼哦,哈哈!

中秋节吃月饼的习俗 篇4

关于中秋节吃月饼习俗的最早形成时期,史籍中没有十分确切的记录,其实,月饼成为中秋节不可缺少的节日食品,是有一个发展过程的。

最初,月饼是用来祭供月神的祭品。到了汉代,已经有蒸饼、胡饼、汤饼等点心,但那时并不是节日食品。每年中秋,人们都要用精致的糕饼来祭供月神。祭供完毕后,全家人再将糕饼分吃,表示合家团圆。

“月饼”作为一个专用名称,最早见于宋代吴自牧的《梦粱录》和周密的《武林旧事》。那时,它也只是一种普通的饼状食品。

月饼成为中秋节正式的应节食品,始于明代。在明代的各类书籍中,开始出现了大量有关中秋节吃月饼的描述。清代时,月饼的制作工艺有了较大提高,不仅制作精美,品种也不断增加。

中秋节民间家家吃月饼的习俗,与历朝历代逐渐盛行的赏月活动密不可分,中秋赏月与品尝月饼结合在一起,寓意家人团圆。

中秋节吃月饼的习俗 篇5

八月十五月正圆,中秋月饼香又甜。这不,月饼就是我最喜爱的美食之一。

关于月饼还有这样一段故事,话说元末统治者残暴迂腐,朱元璋听从刘伯温的建议,将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣,便留下了八月十五吃月饼的习俗。

月饼不仅有一段神奇传说,而且以香,甜,酥闻名于世哩!月饼的外形大多都是金黄的圆形,象征着一家团团圆圆。掰开月饼,那股浓郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月饼的种类繁多,有高亮山楂味的,有五仁红糖味的,还有牛奶绿茶味的………当你望着香味可口的月饼,真愁一口吞不下。月饼又酥又甜,油而不腻,入口即化,口齿留香。

中秋前一天,我去当奶奶的小工,学习制作中秋月饼。先把手窝成半圆,把饼子放入手中揉圆形,再用面板把面压扁,放在手中擀成碗形,放进馅料,手不停转动,然后放到专用的模具中,放入烤箱烤40分钟,月饼便出炉了。

看着中秋晚会,望着中秋之月,品着中秋月饼,我不禁想到张九龄的海上升明月,天涯共此时的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思乡之情,想到苏轼但愿人长久,千里共婵娟的美好祝愿。

是呀,小小的月饼中,不仅包着的是馅料,还包着的是家庭的团圆,包着的是亲人的祝福,包着的是海外侨胞对故乡的思念!

中秋节吃月饼的习俗 篇6

秋高气爽,气爽秋高,一年一度的中秋节到了。我和爸爸妈妈一齐在阳台上津津有味地吃着香喷喷的月饼过中秋节。

你瞧!月饼的形状可多啦!有圆圆的,有三角形的,还有爱心形的,真是各种各样,形态万千。

月饼的味道也多得数也数不清,有水果味的,在椒盐味的,有火腿味的,还有巧克力味、冰淇淋味的,真是应有尽有,让人一听就馋得直流口水。

吃月饼了,看着各种味道的月饼,我迫不及待地拿了一个我最喜欢的水果月饼直往嘴里送,好想一口吞下它。可送到嘴边,我又改变注意了,只是细心翼翼地咬了一小口,哇!好甜哪!真好吃!我赶紧咬了第二口,第三口,越吃越好吃,越吃越想吃。于是,我就大口大口地吃起来,没一会儿,这美味的月饼就成了我的腹中餐。吃完月饼,浓浓的水果味还在口中回味呢!

我和爸爸妈妈一齐度过了欢乐的中秋节。

中秋节吃月饼的习俗 篇7

中秋节到了,家家户户都要吃香香甜甜的月饼。而今天,我们班也要吃月饼啦,同学们听说了这个消息,都高兴得坐不住啦!(jT56w.com 检讨书大全)

开始发月饼了,我看到一大袋盒的圆形月饼,就这样摆在我的面前。诱人的香气弥漫在空气中,馋得我口水都要流下来了!当它躺在我手心中时,我感受着那花朵般的曼妙身姿,一瓣一瓣的。金黄金黄的颜色,让我不禁想到了朵朵金菊。最上面的图案,是花丛中最为精致的那一朵,花苞缓缓绽放,露出了最中间的花蕊莲蓉。虽然,我不懂这两个字的意思,但我相信,这一定饱含着工匠们温暖的祝福。

我轻轻摸了摸月饼,真油腻,真丝滑;握在手中,感受到的是满满的分量,沉甸甸的希望。我忍不住捏了一下它饱满的身子,上面一下子就出现了一个清晰可见的指印。再看看手指,蒙上了一层油光发亮的膜。

香气不断传来,我凑近闻了闻,面粉的味道遮盖不住里边绿豆沙的清香甜美。这沁人心脾的香味,让我仿佛看到了婀娜多姿的嫦娥,看到了英勇健壮的后羿,看到了明净的月亮。这香味,让我回味无穷!我浅浅地咬一口,啊!果然是豆沙馅的!我小口小口地品尝着豆沙的月饼,真是让我吃了还想吃,吃了还想吃。要是我能天天吃上这样的美味该多好呀!

我看看手中的月饼,再望望那明净如镜的月亮,心想:月是团圆,中秋之夜,我也要和家人一起,团团圆圆,品尝这人间美味!

中秋节吃月饼的习俗 篇8

中秋节是民间的传统节日,世代在8月15日举行节日,这个节日喜欢带中秋节月饼探亲,交流思想感情。中秋节月饼的外形是圆的。虽然小,但不容易制作。首先要选材料,要用一等面粉,最讲究的还是放牛。比如蛋黄、鹿茸、五仁等,都要精心制作吃才好吃。中秋当天的夜晚非同寻常,家家都充满了欢乐,欢乐地吃着月饼,开心地聚集在一起赏月。

当天晚上的月亮格外圆和明亮,人们的心也非常幸福。晚上八点整,我家人围坐在一起,聊着各种月饼的口味,想吃。爷爷说:“我喜欢叉烧包。”奶奶说:“我喜欢五人。爸爸说:“我喜欢双黄白延用。我喜欢单黄白延用。”我喜欢冰心。”最贪吃的是弟弟。他大声喊叫。"我要吃圆月饼“让家人哈哈大笑。笑声中,爷爷打开一箱月饼,说:“每个人的熙冰来了!“声明。

我们吃得很开心我们就是在这热闹的气氛中愉快地度过中秋节的这个夜晚。